La chèvrerie de Patrice et Virginie, un lieu incontournable pour les amoureux du bien vivre !

Petite exploitation située sur les hauteurs de Montailleur (Savoie), au hameau Planvillard, tenue par Virginie et Patrice, 2 formidables personnes passionnées par leur métier. Tout au long de l’année, ils vous proposent des produits à base de lait de chèvre, comme des fromages et même des savons ! La gamme de fromages est très variée et évolue selon les saisons : vous pourrez alors découvrir des crottins, des briques crémeuses (natures ou aromatisées), de la tomme, du sérac, des camemberts (qui, à mon grand étonnement, n’est donc pas que normand), des faisselles et yaourts et bien d’autres spécialités de la ferme…..

Ils vous proposeront également une gamme de 12 savons surgras contenant 10 % de lait de chèvre et 60 % d’huile d’olive. Ils sont, bien sûr, colorés naturellement et ne contiennent aucun conservateur ; ils sont parfumés aux huiles essentielles…. Un vrai bonheur pour votre corps !

Au printemps, sur commande, ils proposent également de la viande de cabris.

Personnellement, je préfère assister à la mise bas et dorloter ces adorables bébés. J’ai même eu la chance de pouvoir donner le biberon. Un vrai retour en enfance…..

Patrice et Virgine commercialisent leurs produits au magasin « Saveurs de nos fermes » situé à Gilly Sur Isère et au marché d’Albertville, Place Grenette, le samedi. Vous pouvez également vous rendre sur l’exploitation et y faire directement vos achats et ainsi découvrir ce petit coin de paradis.

Vous pourrez également y découvrir les produits sous forme d’un goûter à la ferme, accompagné, sur réservation, d’une visite de l’exploitation.

Vous en profiterez pour observer tous les animaux de la ferme (poules, lapins, cochons, chevaux…), accompagnés de Pomme et Quito, les chiens de berger. Avec eux, vous pourrez aller chercher le troupeau aux champs, observer, voire participer à la traite puis, faire un petit détour par la savonnerie et la fromagerie.

Quoiqu’il en soit, Virginie et Patrice prendront toujours le temps, si vous le souhaitez, de discuter et d’échanger.

Pour toute information complémentaire, n’hésitez pas à visiter leur site :

Séverine RAT, votre conseillère Savoie